幼儿园包饺子活动总结,幼儿园冬至包汤圆活动方案(必备4篇)

为了确保事情或工作有序有力开展，常常需要提前进行细致的方案准备工作，方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。那么什么样的方案才是好的呢？以下是小编整理的幼儿园冬至活动方案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

活动目标

1.认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。

2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。

3.深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

活动内容

1.综合：冬至我知道

2.科学：白天短、黑夜长

3.让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并通过儿歌了解一些冬至要吃的.食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说)，包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。

4.学包饺子。

活动安排

a、准备阶段：(30分钟)

①肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。

②各班小朋友在老师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》，为即将开始的包饺子活动营造气氛。

③生活老师把芹菜(每班一颗葱姜)分配给各班，小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的监督下淘洗干净。(此过程老师应组织得有趣。如：有关芹菜颜色、生长[地面地上]、葱姜的气味、菜叶的收集和处理，小朋友选出监督员监督干活的质量等。)

④生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜(在活动室)进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。

b、拌馅阶段：(10分钟)

生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增强黏度，酱油为调色，好看、增强食欲)(地点：活动室)

c、擀面皮阶段：(30分钟)、(与包饺子同步进行)

生活老师和班级老师进行分工，擀面杖，切成小面团。老师先示范，请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点：活动室)(开始前，请班级老师给小朋友们洗手)

d、包饺子阶段：(50分钟)

生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次)，班级老师把饺子馅分别放在小朋友的.饺子皮上，然后，班级老

作为一名教师，就不得不需要编写教案，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。优秀的教案都具备一些什么特点呢？以下是小编收集整理的冬至幼儿园包汤圆教案，仅供参考，希望能够帮助到大家。

活动准备

1、环境的创设：

把活动室布置温馨的家庭的客厅、餐厅模样(幼儿可围坐在客厅、餐厅的大桌旁活动)，在桌上铺上漂亮、整洁的餐巾，摆上几束花。

2、材料的提供：

搓汤圆用的米团若干，幼儿人手一份垫板、塑料小刀、碟子、湿手巾、小袖套和围兜。

3、生活经验准备：

活动前引导幼儿观察、了解冬至时节闽南的一些民俗;学习用橡皮泥搓圆。

活动过程：

一、引入活动

(一)以妈妈的身份谈话：我们的家布置得多漂亮呀!冬至快到了，今天妈妈要和你们一起搓汤圆、煮汤圆和吃汤圆，好吗?

(二)检查幼儿的小手是否洗干净，并帮助幼儿套上袖筒、系好围兜。

二、搓汤圆， 欢迎关注公众号：幼教课件，

(一)师操作示范

1、出示大米团，告诉幼儿这是一块米团，妈妈要变个魔术，把它变成许多小米团。

2、示范将米团搓长、切成许多小米团。示范时结合语言提示，引导幼儿观察米团的变化，并说出来。如：搓呀搓，搓呀搓，米团变成什么样了?(变瘦了，变长了)切呀切，切呀切，大米团变成许多小米团。

3、示范、讲解搓汤圆的方法，并启发幼儿逐一点数，看看妈妈搓了几个汤圆，引导幼儿观察一个一个汤圆合起来是许多汤圆。

(二)幼儿动手操作

1、提出活动要求：

(1)妈妈这里有许多的米团，等会每个小朋友都可以自己来取一份。

(2)搓汤圆时要注意卫生，不可用小手抓头发、挖鼻孔或抓其他东西，手脏了可用湿手巾擦一擦。

(3)数一数、比一比，看看谁搓的汤圆多。

2、，观察幼儿的活动情况，并进行适时的指导。

(1)可以先把一块大米团米团分成几块小米团，再把小米团搓成汤圆。

(2)可以边搓边数，看看自己搓了几个汤圆。引导幼儿看看一个一个汤圆合起来就是许多汤圆。

(3)鼓励幼儿与同伴交流，看看各自搓的汤圆有什么不一样(如大小、形状等)，比一比谁搓的汤圆多。

3、请幼儿把搓好的汤圆交给阿姨，并协助收拾工具和材料，洗洗手。

三、煮汤圆

组织幼儿在安全的地方观看阿姨煮汤圆，并进行自由交谈，体验成功的喜悦。

四、吃汤圆

为了确保事情或工作得以顺利进行，就不得不需要事先制定方案，一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。我们应该怎么制定方案呢？以下是小编为大家整理的幼儿园冬至活动方案，仅供参考，欢迎大家阅读。

一、活动目的

1. 培养幼儿对冬至节日的认识和了解，增进幼儿对家人、亲人的情感。

2. 培养幼儿的生活自理能力和动手能力，提高幼儿的`生活技能。

3. 培养幼儿的爱国情感，感受传统文化的魅力。

二、活动时间

20xx年12月21日(周六)上午9：00-11：00

三、活动地点

幼儿园室内场所

四、活动流程

1. 9：00-9：10 幼儿展示自己的冬至食品，如饺子、汤圆等。

2. 9：10-9：20 教师向幼儿介绍冬至节日的来源和意义，引导幼儿了解冬至。

3. 9：20-9：30 教师带领幼儿学习制作冬至食品的手工艺，如揉揉面、捏捏饺子、搓搓汤圆等。

4. 9：30-9：40 教师组织幼儿进行冬至食品的展示和品尝，增强幼儿的动手能力和品尝能力。

5. 9：40-10：00 教师组织幼儿进行冬至游戏活动，如踩高跷、跳绳等。

6. 10：00-10：10 幼儿进行活动总结，分享自己制作的美食和体验。

7. 10：10-10：20 教师进行活动总结，总结本次活动的优点和不足之处，并提出改进建议。

五、活动准备

1. 教师准备材料：冬至食品的模具、手偶、音乐、舞蹈等。

2. 幼儿准备材料：手偶、饺子、汤圆、玩具等。

六、活动注意事项

1. 教师引导幼儿在制作食品的过程中注意卫生，避免食品污染。

2. 教师引导幼儿在活动过程中保持安静，遵守游戏规则，积极参与活动。

3. 活动过程中，教师注意保护幼儿的安全，避免幼儿受伤。

4. 活动后，教师组织幼儿进行活动总结，引导幼儿分享自己制作的美食和体验。

一、设计初衷

冬至是我国农历中一个非常重要的节气，同时也是一个传统节日，每年的冬至家家户户都有吃汤圆、吃麻糍来表示全家团聚、庆丰年的习俗。随着时代的发展，现代化的厨具却很难做出口味地道的麻糍了，很多人对其传统的制作过程也已全然不知。冬至即将来临，利用现有的资源让幼儿亲身体验制作麻糍，不仅能让幼儿感受节日的气息，了解麻糍的制作

一、活动目的

为了让同学们感受到节日的喜庆和温暖，弘扬我国传统饮食文化，增进同学们之间的感情，培养同学们团结协作的精神，丰富孩子的课余生活。在这元宵佳节来临之际，举行本次活动。

二、活动主题：

情暖元宵

三、活动对象：

xx小学部全体师生

四、活动时间及地点

时间：20xx年xx月xx日（星期二）下午14：30--16：00

地点：校食堂二楼

五、活动流程

（一）主持人开场，王副校长致辞

（二）主持人宣布分组情况及活动要求、规则，并请生活阿姨示范包汤圆的`方法。

（三）各老师就位，活动开始

（四）包汤圆结束，全体学生就席，观看表演

（五）品尝汤圆，活动结束

六、工作安排及注意事项

（一）活动准备：

1.活动策划及安排（xx老师）

落实活动详细策划及工作安排，并提前一天做好传达。

2.馅料准备（xx老师）

联系食堂负责人购买馅料，并做好餐具等准备，传达活动时间及细则。

3.会场所需物品（xx老师）

笔记本电脑、照相机、无线麦克风、扩音器各一

4.主持人（xx老师）

5.宣传板制作（xx老师）

6.摄影摄像（xx老师）

（二）活动中：

1.人员安排及分组情况：

一年级（40人）分四组，每组10人，分别由xx老师负责。

二年级（22人）分两组，每组11人，分别由xx老师负责。

三年级（23人）分两组，分别11、12人组，分别由xx老师负责。

四年级（21人）分两组，分别10、11人组，分别由xx老师负责。

2.参与人员必须按照规定时间进场，到班级指定位置就绪，不得大声喧哗、打闹玩耍。教师作为组长，负责教授学生包汤圆的方法并做好秩序、场地卫生维持工作。

3.包汤圆结束，烹制过程中的游戏、节目表演由主持人及xx老师主持。

4.场地清扫：全体师生及食堂工作人员。

一、 活动目的：

1.在冬至来临之际，让所有全社区居民一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的`问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日、感受家的温暖、集体的温馨。

2.通过亲自动手包汤圆、煮汤圆，让全院居民能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，学习能力。

3.感受